ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS

Resoluções internacionais

A/RES/74/244: Ano Internacional das Frutas e Vegetais, 2021 (2019)

A Resolução A/RES/70/1 de 25 de setembro de 2015, intitulada “Transformando Nosso Mundo: A Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável”, destaca a importância de medidas para alcançar metas de desenvolvimento sustentável. Em consonância com as resoluções anteriores A/RES/53/199 e A/RES/61/185, bem como a Resolução 1980/67 do ECOSOC, e a Declaração de Roma sobre Nutrição, que apresentou estratégias políticas para melhorar a nutrição, foi estabelecido o Ano Internacional das Frutas e Vegetais. Esse ano visa sensibilizar sobre os benefícios do consumo desses alimentos e promover dietas saudáveis através do aumento da produção sustentável e do consumo de frutas e vegetais.

Acesso o documento completo aqui.

Recomendação dessa resolução:

Convida a todos Estados-membros, organizações do sistema ONU, outras organizações regionais e internacionais e demais atores relevantes, incluindo a sociedade civil, a academia e o setor privado, a participarem do Ano Internacional por meio de atividades que promovam o conhecimento sobre os benefícios do consumo de frutas e vegetais, que incentivem a diversificação e o equilíbrio das dietas, reduzam a perda e o desperdício desses alimentos, e compartilhem as melhores práticas nesse contexto.